導(dǎo)讀：吸煙有害健康，這幾乎盡人皆知。近日，美國的一項(xiàng)最新研究顯示，長期吸入“二手煙”還可引發(fā)脂肪肝。
研究表明二手煙可加劇脂肪肝發(fā)病幾率美國加利福尼亞大學(xué)里弗賽德分校的研究人員在美國最新一期《肝臟病學(xué)》雜志上報(bào)告說，他們讓實(shí)驗(yàn)鼠在長達(dá)一年的時(shí)間中被動(dòng)吸入“二手煙”，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，實(shí)驗(yàn)鼠患上了脂肪肝。這說明，二手煙的危害又多了一項(xiàng)。研究發(fā)現(xiàn)，吸煙者血中碳氧血紅蛋白濃度高達(dá)10%—20%。而香煙中含有的尼古丁和一氧化碳成分，均能刺激交感神經(jīng)釋放兒茶酚胺，使血漿游離脂肪酸水平升高，而游離脂肪酸又可被肝臟和脂肪組織攝取而合成甘油三酯；同時(shí)兒茶酚胺也能促進(jìn)脂質(zhì)從脂肪組織中釋放出來，因此吸煙可造成血液中甘油三酯濃度水平升高，這兩個(gè)途徑都可能導(dǎo)致脂肪肝。此外，長期被動(dòng)吸煙的人血清膽固醇水平會(huì)升高，與此同時(shí)，高密度脂蛋白膽固醇（HDL）水平則會(huì)降低，這也會(huì)促進(jìn)脂肪肝的形成。研究人員隨后把研究重點(diǎn)放在調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝的兩個(gè)關(guān)鍵物質(zhì)上，即膽固醇調(diào)節(jié)元件結(jié)合蛋白和磷酸腺苷活化蛋白激酶，前者刺激肝臟中脂肪酸的合成，后者是控制膽固醇調(diào)節(jié)元件結(jié)合蛋白的開關(guān)。
做好肝臟保養(yǎng)和日常的調(diào)理非常重要首先要控制飲食。飲食
護(hù)肝有兩個(gè)方面：一是優(yōu)選食物供足養(yǎng)分，滿足肝臟的各項(xiàng)生理需求；二是注意食品衛(wèi)生，防止細(xì)菌、病毒入侵肝臟。其次要保持體重。體重過重會(huì)讓肝臟工作更辛苦，罹患
脂肪肝的幾率也會(huì)升高。第三，調(diào)節(jié)情緒。調(diào)節(jié)情緒，化解心中的不良情緒，有益于肝的養(yǎng)生保健。最后，還可以選擇一些專門針對(duì)
脂肪肝高危人群的保健飲品。（責(zé)任編輯：林雨芬）
