脂肪肝是由多種原因引起的肝內(nèi)脂肪堆積。人體正常肝臟也含有脂肪，但比例較小，一般約占肝臟濕重的5%，如果肝內(nèi)脂類含量超過肝臟濕重的10%～15%，或者在組織學(xué)上脂類含量達到肝重40%甚至50%，就說明你患上了
脂肪肝了。患上脂肪肝如果你還不想著
減肥，體重“蹭蹭”的往上升，那就可就小心了。脂肪肝也會惡變的，脂肪肝體重hold不住，你怎么辦呢？
脂肪肝體重hold不住怎么辦？得了脂肪肝，體重必然會增加，而且脂肪肝
減肥可不是件容易事。自然要求醫(yī)問藥，遺憾的是醫(yī)學(xué)界至今尚未找到針對脂肪肝的特效藥。這就要從調(diào)整三餐著手。既然脂肪肝是胡亂吃喝的結(jié)果，當然也得靠科學(xué)地吃喝來治療。即使這樣可以控制脂肪肝，但也得分兩步走，而且飲食也要跟著走才行：
第一步：是找到病因并消除，著眼于治本。如肥胖型脂肪肝，主要在于控制飲食減輕體重，具體就是貫徹“一適兩低”的進餐原則，即適量蛋白質(zhì)、低糖、低脂肪，多食果蔬，限制熱量；同時勤上運動場，積極減肥，爭取將超標的體重減下來，肝內(nèi)的脂肪浸潤就可明顯好轉(zhuǎn)。此階段多食點這些食物：燕麥：含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固醇、甘油三脂；玉米：含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用；海帶：含豐富的?；撬幔山档脱澳懼械哪懝檀?。
第二步：是調(diào)整食譜，減少總熱量的攝入，削減體內(nèi)的脂肪積存。此法適用于除營養(yǎng)不良型脂肪肝以外的各類型脂肪肝。食譜一般可這樣安排：早餐去脂牛奶250克或煮雞蛋1個，花卷1個或粥（五谷類約25克）。午餐饅頭50克，
小米粥25克，瘦肉丸50克，
豆腐120克，蔬菜適量。晚餐米飯100克，瘦肉30克，
豆腐、蔬菜適量。同時安排一定量的運動，如快步走、慢跑、騎車、爬樓梯、游泳等。（責(zé)任編輯：shmily）
