脂肪肝患者的晚餐要少吃

　     俗話說：“晚飯少一口，活到九十九”，說的是晚飯要少吃對(duì)健康有好處。然而在實(shí)際生活中，不少人將晚餐安排得十分豐盛，進(jìn)餐時(shí)間又很晚，不到“酒足飯飽”不肯罷休。這種飲食習(xí)慣引起的身體變化就是“發(fā)福”了。這是因?yàn)橥聿瓦^飽后，血液中的血糖、氨基酸以及脂肪酸的濃度就會(huì)增高，并刺激脂肪的合成。加上晚間人們的活動(dòng)量減少，胰島素的“加班”工作，接踵而來的就是脂肪肝、糖尿并冠心并高血壓等病癥。所以晚餐不宜過飽而宜少。孫思邈說：“夜飽損一日之壽。”醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)也證實(shí)，每天早上一次攝入2千卡熱量的食物，對(duì)健康影響不大，而每天晚上攝入同樣熱量的食物，體重就會(huì)明顯增加，不久就會(huì)患上脂肪肝等“富貴病“。
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