脂肪肝降脂菜肴-清蒸茄子

　     清蒸茄子：紫皮茄子2個（約300克），生姜粒10克，醬油10克，大蒜泥10克。將茄子洗凈去蒂，從中間劃成四瓣（不切斷），清水泡半小時以上，撈出置飯鍋上與飯一起蒸熟。將生姜粒、大蒜泥或芥末與醬油拌和成調(diào)料。蒸熟的茄子蘸上調(diào)料佐餐食用。
   37養(yǎng)肝護肝網(wǎng)：有減肥、降血脂作用。與姜、蒜或芥末配合，更能增強減肥消脂的效力。
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