脂肪肝一日食譜舉例
脂肪肝的飲食中仍要含適量的脂肪,并注意控制糖類的攝入。另外,脂肪肝患者可以參考以下食譜。
早餐:饅頭(面粉50克),稀飯(大米50克),紅腐乳10克,小咸菜10克。
午餐:大米飯100克,韭菜炒雞蛋(韭菜100克、雞蛋50克),菠菜牛肉絲(菠菜100克、牛肉50克),西紅柿蛋湯(西紅柿50克、雞蛋20克)。
晚餐:莜麥面餅(莜麥面50克),小米粥(小米50克),菜花燉肉(菜花100克、豬肉50克),腐竹炒芹菜(腐竹50克、芹菜100克)。
貼心小提示
對于肥胖型脂肪肝的患者飲食療法的目標,應(yīng)將初級階段的減肥程度控制在10%~15%以內(nèi),每日攝入1200~1800千卡,時間約為1年。對于效果不明顯者可改用低熱能飲食療法,每日攝入600~1200千卡為宜。這方面你做的如何?