慢性肝炎患者慎服刺激性食品
慢性肝炎患者應(yīng)慎服刺激性食品，如蔥、蒜、韭、姜、椒等辛辣調(diào)味品，除了有辛辣動火之性外，更兼含有蒜素、姜素等有刺激之物，不宜生服，這些食物經(jīng)蒸、煮、炒等烹調(diào)后可食但不宜多。
各種罐頭食品及方便食品等都加有防腐劑，如苯甲酸等，這些防腐劑都有一定的毒性，但對肝臟解毒功能正常的人來說，是無害的。而對肝臟解毒能力較差的肝炎患者來說則會帶來不良影響。因?yàn)楦闻K要解毒，就加重了負(fù)擔(dān)，從而不利于肝炎的治療。
慢性肝炎患者禁止飲酒
慢性肝炎患者禁止飲酒，包括一切含酒精成分的飲料。酒精不僅能直接損害肝細(xì)胞，而且酒精進(jìn)入人體，乙醛也損害肝細(xì)胞，所以患者一定要忌酒，即使在肝炎治愈后的幾年當(dāng)中仍不宜飲酒。
導(dǎo)致慢性肝炎復(fù)發(fā)的六大因素：
1）勞累過度
有數(shù)據(jù)表明，約有四分之三的患者因過度勞累而使肝功能反復(fù)，如過多奔走、熬夜、精神緊張、情緒波動以及房事所傷。
2）飲食不調(diào)
飲食不調(diào)會使慢性肝炎復(fù)發(fā)，因此，慢性肝炎患者飲食以清淡有營養(yǎng)的食物為主。特別由于飲酒而使肝功能復(fù)發(fā)的患者最多，酒在肝內(nèi)氧化，可直接損害肝細(xì)胞，因此肝炎患者應(yīng)禁酒。
3）季節(jié)更迭
國內(nèi)有人觀察了四季慢性肝炎肝功能的波動情況，其結(jié)果為：春季波動者占22.94%，夏季占23.85%，秋季占9.17%，冬季占18.34%，以春夏兩季波動比例為最高。
4）水土不服
某些患者肝功能剛剛得以恢復(fù)，就出差、旅行，因生活條件、水土環(huán)境的改變，造成機(jī)體內(nèi)環(huán)境的某些變化而出現(xiàn)肝功能反復(fù)異常。
5）過服藥物
慢性肝炎患者因求愈心切，往往服用過多所謂保肝藥，這樣不但不利于肝病的治療，反而還會對肝臟帶來一定的負(fù)擔(dān)。
6）其他疾病
