脂肪的代謝是肝臟的重要功能之一
脂肪的代謝是肝臟的重要功能之一。肝臟能分泌膽汁,以促進脂肪的消化和吸收。肝臟能利用葡萄糖和某些氨基酸合成脂肪、膽固醇和磷脂。這是血中膽固醇和磷脂的主要來源。從消化道吸收的三酰甘油,在肝細胞內(nèi)進行同化反應(yīng),然后運到脂肪組織內(nèi)貯存。人在饑餓的時候,貯存的脂肪又被動員到肝臟中來,進行分解代謝,這就是人在饑餓狀態(tài)下會變得逐漸消瘦的原因。血漿中所含脂類統(tǒng)稱為血脂。肝臟病變時,可影響到血脂的平衡,出現(xiàn)高脂血癥。肝內(nèi)磷脂代謝異常時,卵磷脂減少,可使三酰甘油運轉(zhuǎn)困難而誘發(fā)脂肪肝。