危害肝臟的因素大致有以下六種：
（1）肝炎病毒。肝炎病毒是肝臟健康的首要敵人，目前科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了甲、乙、丙、丁、戊、己、庚等七種型號肝炎病毒，其中以乙、丙、庚等型最為兇險。
?。?）藥物。調(diào)查資料顯示，藥物引起的肝損害約占住院乙肝患者的10％，在老人組，這一發(fā)病率更高。據(jù)報道，在50歲以上的“急性肝炎”患者中，有43％都是由藥物引起，如阿司匹林、磺胺、青霉素、利福平等，都是既常用但又有害于肝臟的藥物，即使那些看似安全的藥物，如營養(yǎng)藥、補藥等，也會因誤用或濫用而給肝臟埋下隱患。因此，在治病用藥時，一定要遵醫(yī)囑，不可濫用。
?。?）食物污染。有的人并沒有肝炎的任何癥狀，但查血時卻表現(xiàn)出單項轉(zhuǎn)氨酶升高，這是為什么呢？不少專家指出，食物污染可能難辭其咎。食物污染包括：蔬菜、瓜果中的農(nóng)藥殘留；某些食品添加劑，如面粉增白劑、防腐劑；水源污染，如一些化學(xué)有毒物質(zhì)對飲用水的污染；熏烤食物及變質(zhì)食物，如烤得焦黑的肉、發(fā)芽的土豆等，這些食物會加重肝臟對食物中所含病毒和細(xì)菌的解毒負(fù)擔(dān)，如果肝功能不好，會引起病毒血癥、菌毒血癥。食物污染雖然在短時間內(nèi)不至于造成危害，但長期慢性毒害作用的積累完全能使肝臟功能受損。因此，在日常食物處理中，要注意食物安全，注意選料、清洗、烹調(diào)，盡量避免食物污染。
（4）肥胖。正常情況下，肝臟本身只含有少量脂肪，約占肝臟的4％～7％，如果肝臟內(nèi)脂肪含量占到10％以上，即可引起肝功能受損，醫(yī)學(xué)上稱之為脂肪肝。切莫小看脂肪肝，惡化下去就是肝硬化。脂肪肝的形成與多種因素有關(guān)，如肥胖、肝炎、糖尿病等，尤其特別不可忽視肥胖之害，它不僅威脅成年人，也是小兒脂肪肝的一大“元兇”，有報告指出，“胖墩兒”的脂肪肝發(fā)病率高達(dá)80％。
?。?）酒精。俗話說：“酒多傷身。”為什么呢？因為酒中的酒精是一種既能溶于水，又能溶于油的物質(zhì)，所以一旦進(jìn)入人體便如魚得水，無處不在，而最先倒霉的是肝臟。因為酒精本身就含有毒性，足以傷害肝臟，最早出現(xiàn)的征兆就是脂肪肝，接下來會導(dǎo)致“纖維化”，再變成酒精性肝病，隨后情況就更糟了，最終發(fā)展到不可逆的“肝硬化”。因此，飲酒一定要有節(jié)制，不可過度，尤其是乙型肝炎病毒攜帶者要嚴(yán)格戒酒。
?。?）不良情緒。中醫(yī)說：“憂傷脾，怒傷肝?！比嗽谇榫w劇烈波動時，體內(nèi)荷爾蒙分泌失去平衡，血液循環(huán)產(chǎn)生障礙，會影響肝的血液供應(yīng)，使肝細(xì)胞因缺血而死亡，傷害肝臟。因此，生活中要注意控制情緒，不要經(jīng)常動怒，以免傷肝。
