原料:綠豆30克，黃豆10克，黑木耳10克，冰糖少許。
制法將綠豆、黃豆和黑木耳共煮成粥，加冰糖少許，頻服。
功效:具有清熱敗毒、解暑消炎的功效。此粥還能防止致癌物質(zhì)與正常細(xì)胞內(nèi)的去氧核糖核酸結(jié)合，從而起到防癌抗癌的作用，并且能夠增強(qiáng)人體免疫力。
燕麥粥
原料:燕麥面30克，蕎麥30克，白果仁5枚(去殼)，冰糖少許。
制法:將以上材料共煮成粥，加少許冰糖，分2次服用。
功效:此粥含有一種特殊的可溶性纖維，能降低人體內(nèi)的膽固醇，同時(shí)可降低心臟病的死一亡率，而且能夠補(bǔ)脾平肝、改善腦循環(huán)、降低血壓。
百合桂圓粥
原料:百合、桂圓肉各30克，糯米15克，蜂蜜適量。
制法:先將百合浸泡12小時(shí)，后加入桂圓肉、糯米、適量水，文火慢煮成粥，加少量蜂蜜，分2--次服用。
功效:具有清熱養(yǎng)肝、寧心安神、補(bǔ)精養(yǎng)血的功效，對因思慮過度引起的失眠、驚悸、多夢、頭暈、記憶力減退均有良好效果。此外，它還有抗癌的功效。
