清蒸南瓜
原材料：南瓜（黃皮）500克
調(diào)味料：白糖適量
做法：1.南瓜去皮（皮可削得薄一些，這樣蒸出來(lái) 不會(huì)太碎，口感更好），去瓤，洗凈，切成5厘米 寬，15厘米長(zhǎng)的大塊。
2.取一個(gè)大盤(pán)，將切好的南瓜一層一層碼于盤(pán)中，撒上白糖。
3.取蒸鍋，加適量清水，燒開(kāi)后放入碼好南瓜塊的盤(pán)，蒸熟即可。
蒸好的南瓜色澤金黃， 入口即化，含糖量較多，不含脂肪，熱量較低，對(duì)于肝臟有很好的補(bǔ)益效果。
