據(jù)清代宮廷醫(yī)案記載，慈禧太后樂于飲用仙藥茶。仙藥茶由六安茶、烏龍茶加4味中藥組成，這4味中藥是紫蘇葉、澤瀉絲、草蒲、山楂，因而可稱為“藥茶”。
六安茶有六安瓜片和六安銀針，是著名的綠茶。在清代，六安茶是重要貢品，只有皇親國戚、達(dá)官顯貴才品嘗得到。當(dāng)時(shí)一副名聯(lián)寫道：“彭澤鯉魚陶令酒，宣州栗子霍山茶”。霍山是六安州下屬的一個(gè)縣，以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶著稱。
烏龍茶則是紅茶中的佳品，主產(chǎn)于福建省武夷山，品種有水仙、烏龍、鐵觀音等，加工方法獨(dú)特，是一種半發(fā)酵茶，外觀是“綠葉紅鑲邊”。沏出的茶水呈褐紅或橙紅色，初飲苦澀，回味則舌有余甘，飲之令人平矜釋躁。
中醫(yī)認(rèn)為，紅茶偏溫，綠茶偏涼，二者合用，可發(fā)揮其“雙向調(diào)節(jié)”作用，不論機(jī)體偏寒偏熱，皆能補(bǔ)偏救弊；若是不寒不熱的“常人”，則只有健身作用，而無寒熱之弊。
至于4味中藥，配伍也很得當(dāng)。紫蘇葉性味辛溫，芳香入脾肺，不但能發(fā)散風(fēng)寒，且能理氣寬中，所以既治外感風(fēng)寒、頭痛身熱，又治寒濕傷中，氣滯不暢。澤瀉味甘淡而氣寒，寒能勝熱，淡能滲濕，入腎與膀胱經(jīng)，故能瀉腎經(jīng)之火，膀胱之濕。草蒲性溫味辛，有芳香之氣，人心肝胃經(jīng)，雖屬辛溫之劑，但其溫而不燥，以其芳香開竅為其主要作用，其性走竄，能辟穢濁之邪，化濕開竅，故能振奮清陽之氣，聰耳目而醒神開胃。山楂則更為大家所熟知，其性味酸甘微溫，入脾、胃、肝經(jīng)，能消積化痞，破氣散瘀，主治食物積滯、脘腹痞滿、血瘀痛諸癥，尤其能消化肉食積滯。
由此可見，慈禧的仙藥茶藥味簡潔、配伍嚴(yán)謹(jǐn)，涉及五臟六腑，作用廣泛，有良好的防病抗衰老保健作用。
