養(yǎng)肝的藥膳食譜 黑豆燉豬肉

　 黑豆燉豬肉
配方：黑豆150克，瘦豬肉250克，鹽、味精各適量。
制法：黑豆洗凈，瘦豬肉洗凈后切成小塊。黑豆與豬肉同放入鍋內(nèi)，加水適量，先用武火燒沸，后改文火煨燉，待肉熟豆爛后，加入精鹽、味精調(diào)味，飲湯食肉。
功效：黑豆氣味甘平，含有較高的蛋白質(zhì)、糖類、維生素，配伍豬肉，滋陰補虛作用更強，適宜于慢性肝病患者服用。
用法：佐餐食用。
（本文內(nèi)容/圖片來自于網(wǎng)絡，僅供參考，一切診斷及醫(yī)療的依據(jù)請遵從醫(yī)生的指導。）
更多>>

今日醫(yī)學顧問

特別聲明：養(yǎng)肝網(wǎng)內(nèi)容僅供參考，不作為診斷及醫(yī)療依據(jù)。
Copyright © 2009-2018  Yangganwang All rights reserved
養(yǎng)肝網(wǎng) 版權(quán)所有　養(yǎng)肝護肝交流群