病毒性肝炎并發(fā)脂肪肝的飲食
慢性肝炎患者在日常生活調(diào)理方面，一要起居有節(jié)、勞逸結(jié)合，以安靜休息為主，活動鍛煉為輔；二要合理飲食，忌辛辣肥甘之品，嚴(yán)禁飲酒和吸煙，服用多種維生素，多吃蔬菜、水果、瘦肉、豆制品等清淡有營養(yǎng)的食物；三要保持心理平衡。在慢性肝炎的活動期，則應(yīng)臥床休息。女患者應(yīng)避免妊娠。
對于病毒性肝炎患者，在適度的前提下，供應(yīng)足量的碳水化合物，如糖等，對肝臟的代謝及肝細(xì)胞的再生修復(fù)是有利的。但是高碳水化合物又是造成肝炎患者肥胖和脂肪肝的主要原因之一。所以，對此類患者應(yīng)合理安排飲食。
患者每天的熱量供應(yīng)，要控制在每千克體重30千卡左右，對于肥胖者應(yīng)控制在20千卡上下。而且，食物的搭配上，要禁食純糖類食物，蛋白的供給量要充足，碳水化合物如米飯、饅頭等，每天控制在250克左右。對于脂肪的攝入，應(yīng)以植物油為主。但如果嚴(yán)格限制脂肪的攝入，就會影響到一些脂溶性物質(zhì)，所以，植物油每日量要控制在30克以內(nèi)。
貼心小提示
肝病患者要想病情早日恢復(fù)，就需特別注意一日三餐，最好為自己制定好一日三餐的食譜，并定點定量，保證均衡營養(yǎng)。這點你做的如何？
