注意給厭食病人開胃
食欲減退是慢性肝病病友很常見的臨床癥狀。但千萬不要不想吃就少吃或不吃，肝病恢復(fù)后再多吃一些。實際上，肝病患者的胃腸道營養(yǎng)支持是相當(dāng)重要的。營養(yǎng)支持的好壞直接關(guān)系到病情恢復(fù)的快慢。
對食欲減退的患者主要是要合理調(diào)配食物，可選擇一些保護(hù)性食物，如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚、新鮮蔬菜和水果、豆類制品等。根據(jù)季節(jié)的不同，選用時鮮美味的可口食物，如嫩筍、鮮玉米、蘑菇、 活魚、活蝦等。烹調(diào)時要注意菜肴的色、香、味、形，促進(jìn)食欲，合理的烹調(diào)有利于食物的消化和吸收?？蛇x用能促進(jìn)消化、健脾胃的食物，如山楂、藕粉、菌類、新鮮蔬菜和水果，增加食物纖維的攝入量，促進(jìn)腸蠕動，有助于消化和排泄。油炸、油膩及生冷易產(chǎn)氣的食物能夠抑制胃的排空，加重厭食。
另外，患者的精神狀況很重要，像健康人一樣，情緒好時食欲增加，精神萎靡時就沒有胃口。所以保持良好愉快的就餐心情，是最好的開胃劑，有利于增加食欲。如果確實不愿意進(jìn)食，可以服用一些高 質(zhì)量的蛋白粉，補(bǔ)充維生素和復(fù)合氨基酸膠囊。
