乙型肝炎患者的菜肴：地黃丹皮燉鴨

　 　　地黃丹皮燉鴨
　　
　　【材料】生地黃30克，牡丹皮12克，鴨1只，精鹽適量。
　　【做法】將鴨宰殺后洗凈，再把上述藥物納入鴨腹內(nèi)，放入沙鍋內(nèi)，加適量水，燉熟后加鹽，調(diào)味即成。
　　【功用】滋陰清熱，止血。適用于乙型肝炎陰虛內(nèi)熱型血小板減少癥。
　　【吃法】佐餐食用。