狗肉粥
[原料] 狗肉100克,粳米100克。
[制法] 狗肉洗凈切細(xì),與淘?xún)舻木准铀笾啵崭闺S意食。
[功效] 溫陽(yáng)利水。
[適用] 脾腎陽(yáng)虛型。
[營(yíng)養(yǎng)成分] 粳米100克含蛋白質(zhì)7克,脂肪2克,糖類(lèi)76克,鈣10毫克,磷200毫克,鐵1.5毫克及維生素等。另狗肉含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鈉等。
雀肉粥
[原料] 麻雀3只,粳米100克,蔥白2節(jié),料酒少許。
[制法] 麻雀去毛、內(nèi)臟洗凈切小塊,入油鍋中炒煮,加料酒稍煮,然后加入清水和粳米,文火煮粥,待粥好后入蔥白,再煮片刻服食。每日1次,連食20天。
[功效] 健脾,補(bǔ)腎,壯陽(yáng)。
[適用] 脾腎陽(yáng)虛型。
[營(yíng)養(yǎng)成分] 粳米100克含蛋白質(zhì)7克,脂肪2克,糖類(lèi)76克,鈣10毫克,磷200毫克,鐵1.5毫克及維生素等,另雀肉含蛋白質(zhì)、脂肪等。
荔核蓮山粥
[原料] 荔核(干)15枚,山藥15克,蓮子肉15克,粳米50克。
[制法] 先將荔核、山藥、蓮子肉加水適量煎汁,取汁去渣與粳米同煮粥,好后食用。每天1次,連食20天。
[功效] 補(bǔ)腎健脾,溫陽(yáng)散寒。
[適用] 脾腎陽(yáng)虛型。
[營(yíng)養(yǎng)成分] 大米100克含蛋白質(zhì)7克,脂肪2克,糖類(lèi)76克,鈣10毫克,磷200毫克,鐵1.5毫克及維生素等。
杞葉羊腎粥
[原料] 羊腎2只,鮮枸杞葉200克,粳米100克。
[制法] 羊腎去筋洗凈切片,鮮枸杞葉洗凈切碎,與淘?xún)舻木准铀黄鹬笾啵煤笳{(diào)味食用。
[功效] 補(bǔ)肝腎,益精血。
[適用] 脾腎陽(yáng)虛型。
[營(yíng)養(yǎng)成分] 羊腎100克含蛋白質(zhì)17克,脂肪2.5克,鈣9毫克,磷239毫克,鐵5.2毫克及維生素等。
羊腎粥
[原料] 羊腎2只,草果6克,陳皮6克,砂仁6克,粳米50克。
[制法] 羊腎去筋膜洗凈待用,草果、陳皮、砂仁用紗布包好,與羊腎加水同煮,去藥加入淘?xún)舻木字蟪芍?,加入調(diào)料調(diào)味,稍煮即成。晨起空腹食用,每日1次,連食20天。
[功效] 健脾,補(bǔ)腎,壯陽(yáng)。
[適用] 脾腎陽(yáng)虛型。
[營(yíng)養(yǎng)成分] 羊腎100克含蛋白質(zhì)17克,脂肪2.5克,鈣9毫克,磷239毫克,鐵5.2毫克及維生素等。