枸杞子牛肝湯

　 　　枸杞子牛肝湯
　　材料：枸杞子15克，牛肝100克，精鹽、蔥花、香油各適量。
　　做法：① 將牛肝洗凈，用開水燙一下，切成片；② 砂鍋內(nèi)加適量清水，用大火煮沸，放入牛肝片，煮至牛肝片熟，放入枸杞子稍煮，加入精鹽、蔥花，淋上香油即成。
　　吃法：當菜佐餐，隨量食用
　　功效：滋補肝腎，增加人體血清白蛋白
　　主治：肝腎陰虛型人體血清白蛋白降低