【原料】熟地黃3克，山藥3克，菟絲子3克，制何首烏5克，黑芝麻5克，山茱萸2克，牡丹皮l.5克，澤瀉l.5克，天麻l.5克，當歸l克，紅花l克，側柏l克，黑豆6克，胡桃肉l個，羊肉500克，羊頭半個，羊骨200克，蔥5克，生姜3克，胡椒、食鹽、味精各適量。
【制作】（l）以上藥物配齊以后用紗布袋松裝扎口；羊骨、羊頭打破、洗凈。
（2）羊肉割去筋膜，入沸水鍋內焯去血水，同羊骨、羊頭一塊放入鍋中，加入藥包、蔥、姜、胡椒及適量清水。
（3）先用武火將湯燒開，去浮沫，撈出羊肉切片，再放入鍋中，用文火燉l.5小時，至羊肉熟爛，撈出藥包，湯內加食鹽、味精調味。
【功效】滋補肝腎，養(yǎng)血潤燥，烏須黑發(fā)。適用于肝腎不足、血虛風燥所致的面色無華、須發(fā)早白、眩暈耳鳴、爪甲不榮、大便秘結等病癥。
