【原料】團(tuán)魚l只（500～800克），枸杞子30克，女貞子20克，精鹽、味精各適量。
【制作】（l）將團(tuán)魚用開水燙死，剖除內(nèi)臟，剁去頭，清洗干凈，切成小塊。
（2）將女貞子、枸杞子洗干凈，與團(tuán)魚肉同入沙鍋，加水適量，先用武火燒開，后改文火慢燉，待肉熟后，加入精鹽、味精調(diào)味，分次飲湯、食肉和枸杞子。
【功效】滋補(bǔ)肝腎，烏發(fā)明目。適用于肝腎陰虛所致的腰膝酸軟、須發(fā)早白、頭暈眼花、兩目干澀、視力下降、精液稀少等，或陽痿早泄、視神經(jīng)炎等病癥。
