中醫(yī)認(rèn)為，荷葉性味苦澀，平，歸肝、脾、胃、心經(jīng)。有清暑利濕、升發(fā)清陽(yáng)、涼血止血等功效。
現(xiàn)代研究表明，荷葉有降血脂作用。荷葉煎劑治療高脂血癥，1個(gè)療程20日，降膽固醇總有效率達(dá)91.3％，其中顯效37.8％。有資料報(bào)道，荷葉中的生物堿有降血脂作用，且臨床上常用于肥胖癥的治療。
現(xiàn)代臨床治療高脂血癥獲得良好的效果，用荷葉、枸杞子等制成濃縮水劑500毫升/瓶，每日3次，每次服20毫升，6～8瓶為1個(gè)療程，治療高脂血癥44例，顯效26例，有效15例，無(wú)效3例，總有效率93.2％。本方能非常顯著地降低血清三酰甘油、β脂蛋白，升高高密度脂蛋白膽固醇、載脂蛋白A的含量；顯著升高高密度脂蛋白膽固醇亞組的含量，降低膽固醇、全血黏度比。
有臨床資料報(bào)道，荷葉具有降血脂、降膽固醇的作用，對(duì)治療高脂血癥、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病有效。上海市某醫(yī)療機(jī)構(gòu)以荷葉煎劑或浸膏治療高脂血癥235例，降血膽固醇有效率為55.8％～91.3％，平均下降1.01毫摩爾/升；三酰甘油平均下降0.86毫摩爾/升；降β脂蛋白有效率為79.1％，平均下降0.83克/升。另?yè)?jù)報(bào)道，將荷葉中提取的生物堿及黃酮制成浸膏片，臨床應(yīng)用后有降血脂和降膽固醇的作用，已用于治療高脂血癥、肥胖癥、脂肪肝等。
清代溫病學(xué)家王士雄，在《隨息居飲食譜》中談到應(yīng)用荷葉的注意事項(xiàng)：“凡上焦邪盛，治宜清降者，切不可用（荷葉）。”這一重要提示，我們應(yīng)當(dāng)重視。荷花盛開(kāi)季節(jié)，摘取適量荷葉是不難辦到的，亦可在秋末、入冬前采收新鮮荷葉洗凈，切成小塊，曬干，收貯；或?qū)⑾磧舻暮扇~切碎，曬干或烘干，研成細(xì)末，裝瓶，密封，備用。荷葉干品，在城市及部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)的中藥店（堂）均有銷(xiāo)售，可在需要時(shí)購(gòu)買(mǎi)，既簡(jiǎn)捷，又方便。荷葉茶、荷葉山楂飲、荷葉粥，均是較為有效的家庭食療經(jīng)驗(yàn)方，可用于防治高脂血癥、肥胖癥、脂肪肝等疾病。
