垂盆草粥
材料垂盆草（干品）20克，紅棗5顆，大米100克。
調(diào)料紅糖5克。
做法
1.大米淘洗干凈，用清水浸泡；垂盆草洗凈備用；紅棗洗凈，去核備用。
2.鍋置火上，加適量清水，放入大米、紅棗，煮至五成熟。
3.最后放入垂盆草至粥煮好后，加紅糖調(diào)勻便可。
功效此粥可平肝清熱、解毒利尿，對病毒性肝炎、尿道炎等有食療作用。
茵陳甘草蛤蜊湯
材料茵陳15克，甘草3克，紅棗5枚，蛤蜊300克。
調(diào)料鹽適量。
做法
1.蛤蜊沖洗干凈，以淡鹽水浸泡，使其吐盡沙。
2.茵陳、甘草、紅棗洗凈，放入鍋中加1200毫升水，熬至約剩1000毫升，去渣留汁。
3.將蛤蜊加入湯汁中煮至開口，加鹽調(diào)味即成。
功效本品能清肝解毒，利膽退黃，用于乙肝伴黃疸者，癥見目黃、身黃、小便黃、乏力食少。
