絞股藍(lán)
絞股藍(lán)系雙子葉綱葫蘆科絞股藍(lán)屬植物。中藥名為七葉膽。在日本，被譽(yù)為“福音草”。內(nèi)含多種對(duì)人體有益的皂苷、維生素和氨基酸。研究表明，絞股藍(lán)活性成分具有降血脂、降血糖、抗腫瘤、抗衰老、保護(hù)肝臟及增強(qiáng)機(jī)體免疫功能等作用。對(duì)高脂血癥、高血壓、冠心病等心血管系統(tǒng)疾患，糖尿病、腫瘤等病癥，具有良好的防治效果。制作保健飲品飲用，味道純正且極具保健價(jià)值，長(zhǎng)期飲用無(wú)毒副作用，被譽(yù)為中國(guó)“南方人參”、“抗癌新秀”。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，絞股藍(lán)味苦、性寒、無(wú)毒。民間多用于消炎解毒、止咳祛痰，產(chǎn)區(qū)群眾在夏季采其莖葉煎水做清涼飲料。
現(xiàn)代中藥研究發(fā)現(xiàn)，絞股藍(lán)能降血脂、降血壓、增加冠脈和腦血流量，在防治脂肪肝、高脂血癥、動(dòng)脈粥樣硬化癥、原發(fā)性高血壓、冠心病、中風(fēng)、糖尿病以及肥胖癥等方面療效顯著。臨床研究中，用絞股藍(lán)沖劑對(duì)42例高脂血癥患者治療1個(gè)月，血清膽固醇和三酰甘油明顯降低，高密度脂蛋白-膽固醇有所提高。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究中發(fā)現(xiàn)，用絞股藍(lán)的提取液喂養(yǎng)大白鼠，對(duì)其膽固醇、β-脂蛋白的代謝有促進(jìn)作用，長(zhǎng)期服用能加速脂類(lèi)代謝，但又未超越正常范圍。有學(xué)者認(rèn)為，這種改變可能是加速膽固醇轉(zhuǎn)成維生素D及膽汁酸和高密度脂蛋白的合成引起的。另外，絞股藍(lán)顯著降低血脂的作用與抑制脂肪細(xì)胞產(chǎn)生游離脂肪酸及合成中性脂肪有關(guān)。
