蒲黃
蒲黃，古稱蒲厘花粉，又名蒲花等，為香蒲科植物水濁香蒲、東方香蒲、蒙古香蒲、寬葉香蒲、狹葉香蒲（長(zhǎng)苞香蒲）或同屬植物的干燥花粉。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蒲黃性味甘，平，歸肝、心經(jīng)。有止血、活血、散瘀等功效?，F(xiàn)代中藥研究結(jié)果證實(shí)，蒲黃具有降血脂和防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用。近年來，科學(xué)工作者對(duì)蒲黃的降血脂和防止動(dòng)脈粥樣硬化作用進(jìn)行了較多的研究，很多實(shí)驗(yàn)證明，蒲黃及其有效成分能降低血清膽固醇，防治實(shí)驗(yàn)性動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生，而且這在病理基礎(chǔ)上也得到了證實(shí)。從蒲黃對(duì)高脂血癥脂質(zhì)成分組成的影響，可以看出高脂組的血清膽固醇明顯高于應(yīng)用蒲黃的高脂組，這也證實(shí)了蒲黃的降脂作用。
蒲黃用于家庭食療、藥膳防治脂肪肝、高脂血癥時(shí)，應(yīng)注意蒲黃治療量口服無明顯副作用，但蒲黃可收縮子宮，故孕婦不宜服用。對(duì)于脂肪肝、高脂血癥患者來說，相當(dāng)一部分是中老年病人，因而在日應(yīng)用量上不宜過大，若單味用藥應(yīng)控制在30克以內(nèi)，若與有降脂功效的藥食兼用之品配伍應(yīng)用，蒲黃服食量還應(yīng)再減少一些，日服食量以10～15克為宜。
