養(yǎng)肝護(hù)肝之肝病病人常用的食物-鱉肉

      鱉肉味甘、性平。具滋陰涼血之功。含蛋白質(zhì)、脂肪等成分。慢性肝炎、肝硬化濕熱不盛而陰虛證較明顯者,可用鱉肉作菜肴適當(dāng)食用。肝昏迷或血氨升高者不宜。脾胃功能不良者少食。
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