護肝食物搭配原則

　 　　1．奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，在每日膳食中應輪換供應。

　　2．可適當選用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的單雙糖類，以增加肝糖原儲備。

　　3．酵母含豐富B族維生素，應注意供應。

　　4．忌酒精和一切辛辣及刺激性食品。

　　5．避免油炸及干硬食品。

　　6．少吃或不吃含纖維較多的食品以及產(chǎn)氣多的食品，如芹菜、韭菜、黃豆芽、紅薯、干豆類、汽水、蘿卜等。