食療養(yǎng)生:有助于減輕痛風(fēng)癥狀的食療偏方
以下的偏方療效尚需進(jìn)一步觀察，但從其嘌呤含量和食物特點(diǎn)來說，是符合痛風(fēng)飲食要求，并且有一定利尿、活血等功效的，具有輔助治療作用。根據(jù)食療的特點(diǎn)，要求患者長期堅(jiān)持食用。因此，我們衷心希望飽受痛風(fēng)折磨的廣大患者能夠養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，也希望摘錄的飲食偏方對(duì)罹患痛風(fēng)的患者能夠有所幫助。
一、有助于減輕痛風(fēng)癥狀的食物：
高鉀食物：如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀可減少尿酸沉淀，有助將尿酸排出體外。
堿性食物：如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等蔬果。
行氣活血、舒筋活絡(luò)的食物：例如桑寄生(一人份量為五錢)煲糖水，但不要放雞蛋，可加蓮子。
二、治療痛風(fēng)的食療偏方：
蘋果醋加蜜糖：蘋果醋含有果膠、維生素、礦物質(zhì)(磷和鉀)及酵素。經(jīng)常飲用有助于調(diào)節(jié)血壓、降低膽固醇，改善痛風(fēng)癥狀，但糖尿病患者不宜。方法是：一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內(nèi)，調(diào)勻飯后飲用。
薏仁粥：取適量的薏仁和白米，兩者的比例約為三比一，薏仁先用水浸泡四、五個(gè)鐘頭，白米浸泡三十分鐘，然后兩者混合，加水一起熬煮成粥。
冬瓜湯：取冬瓜三百克(不連皮)，紅棗五、六顆，姜絲少許。先用油將姜絲爆香，然后連同冬瓜切片和紅棗一起放入鍋中，加水及適量的調(diào)味料煮成湯。
白茅根飲：鮮竹葉、白茅根各10克。鮮竹葉和白茅根洗凈后，放入保溫杯中，以沸水沖泡30分鐘，代茶飲，利尿，防痛風(fēng)合并癥腎結(jié)石。
玉米須飲：鮮玉米須100克。鮮玉米須加水適量，煎煮1小時(shí)濾出藥汁，小火濃縮至100毫升，?；鸫?，加白糖攪拌吸盡藥汁，冷卻后曬干壓粉裝瓶。每日3次，每日10克，用開水沖服。防止腎結(jié)石，具有利尿作用。
當(dāng)歸獨(dú)活酒：獨(dú)活60克，大豆500克，當(dāng)歸10克，白酒1000毫升。將獨(dú)活去蘆頭后，與當(dāng)歸同搗碎，置于凈器中，以白酒浸泡一宿后，將大豆炒至青煙出鍋，投入酒中密封，候冷，去渣備用。每日3次，每次溫飲10毫升。
獨(dú)活人參酒：獨(dú)活45克，白蘚皮15克，羌活30克，人參20克，酒適量。將獨(dú)活、羌活分別去蘆頭，上4味藥，搗為粗末備用。每用10克藥末，同水7分，酒3分，煎至7分，去渣溫服。不拘時(shí)候。
大白菜250克加植物油20克炒食。宜常服，適用于痛風(fēng)緩解之時(shí)。
大白菜250克加植物油15克炒將熟，澆入牛奶150毫升直至炒熟后食。宜常服。適用于痛風(fēng)緩解之時(shí)。
茄子250克洗凈后蒸熟，切成條，稍加醬油、麻油、鹽、味精拌勻后食。隔日服。適用于痛風(fēng)發(fā)作者。
土豆250克，植物油30克先煸，繼加醬油30克、鹽少量至燒熟后食。宜常服。適用于痛風(fēng)發(fā)作者。
蘿卜250克洗凈切塊、植物油50克同煸，繼加柏子仁30克、水500毫升，同煮至熟，加鹽少量。食蘿卜及湯?？沙７?。適用于痛風(fēng)發(fā)作時(shí)。
竹筍250克切絲，植物油30克，鹽少量，同炒至熟后服。可常食。適于痛風(fēng)癥發(fā)作時(shí)
