食療養(yǎng)生:孕期的飲食禁忌 如何辯真假
生冷的冰激凌、海鮮不能吃、麻辣火鍋也被老公“叫停”，當上準媽媽了，真的要與美食絕緣了嗎?因為孕期飲食不當會影響胎兒的發(fā)育以及孕婦的健康，所以準媽媽要學(xué)會管好自己的嘴巴合理飲食，那么眾說紛紜的飲食忌口到底哪個真哪個假呢?
一人口吃兩人份，孕期食量是否要雙份?
“不想吃也得多吃啊，你不餓肚子中的寶寶還餓呢。”一些準媽媽在懷孕初期“孕吐”反應(yīng)很劇烈，吃什么吐什么把家里人急壞了。其實準媽媽食量必須加倍的說法并不正確，準媽媽在妊娠期時，胎兒在媽媽體內(nèi)是不斷增長的，需要吸收的成分也在逐漸增長，但并不是說一下子要吃兩個人份的食物。準媽媽在食物的選擇上可以采取種類多于食量的方法，如果單一偏好某一種食物，攝入量過多后會影響其他食物的攝入，并且容易造成營養(yǎng)失衡。專業(yè)人士也建議準媽媽飲食也需有節(jié)制，如果媽媽過胖很容易導(dǎo)致妊娠糖尿病、胎兒過重及產(chǎn)后瘦身不易的問題。胎兒過重會導(dǎo)致不易自然生產(chǎn)，及提高肩難產(chǎn)及剖腹生產(chǎn)的幾率，認真做好孕期體重管理才不至于讓媽媽及寶寶都有危險。
麻辣、川菜要遠離?
“已經(jīng)兩個多月沒吃我最愛的麻辣火鍋了，家里的‘營養(yǎng)餐’口味太清淡，孕期忌口到底啥時候才是個頭。”在準媽媽論壇中，因為“忌口令”而抱怨的話題層出不窮。特別是在孕早期的準媽媽從孕前“重口味”一下被調(diào)整為“清淡系”，常常看著電視中的美食廣告都能口水咽半天。但專家建議，火鍋、川菜這樣的“重口味”食物的確需要及時“剎車”。因為體內(nèi)攝入過多的鹽，會破壞人體的營養(yǎng)平衡。在懷孕期間，由于巨大的子宮壓迫，像腹腔內(nèi)的一些血管都會受到壓迫，會出現(xiàn)水腫，如果這個時候攝入大量的水的話，可能會加重水腫。除此之外，“重口味”食物的過多攝入容易引起血壓增高、水腫等妊娠高血壓綜合征。尤其在懷孕中期、后期，食物要盡量清淡一些。在必要的情況下，準媽媽甚至需要采用無鹽膳食。
水果補充維生素多多益善?
春末夏初，各種美味新鮮的水果紛紛上市，也讓準媽媽們找到了解饞食物。“其他食物吃多了對寶寶不好，多吃水果總算是安全了吧。”不少準媽媽為了生個健康漂亮寶寶，產(chǎn)前拼命吃水果，她們認為這樣可以充分地補充維生素，還可以使將來出生的寶寶皮膚好。對于這個說法，專家表示吃水果也同樣不可掉以輕心。專家指出，雖然水果和蔬菜都有豐富的維生素，但是兩者還是有本質(zhì)區(qū)別的。水果中的纖維素成分并不高，但是蔬菜里的纖維素成分卻很高。過多地攝入水果而不吃蔬菜，直接減少了孕婦纖維素攝入量。且有的水果中的糖分含量很高，孕期飲食糖分含量過高，還可能引發(fā)孕婦糖尿病等其他疾病。建議孕婦飲食應(yīng)營養(yǎng)均衡
生冷海鮮不能碰?
愛吃海鮮的準媽媽要如何安然度過孕期呢?專家提醒，孕期是特殊的免疫狀態(tài)，有些準媽媽在孕前是輕微過敏，但到了孕中或孕后期會出現(xiàn)強烈的反應(yīng)。所以建議愛嘗“鮮”的準媽媽在孕期最好減少海鮮攝入量，一旦出現(xiàn)過敏反應(yīng)不僅會出現(xiàn)皮膚起疹，還會因此導(dǎo)致胃腸道功能失調(diào)，嚴重的會出現(xiàn)過敏性休克，從而影響到胎兒健康。那么孕婦吃魚寶寶更聰明是否有道理?多數(shù)海產(chǎn)品都富含孕期所需要的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。而且，越來越多的證據(jù)顯示很多魚含有促進寶寶大腦發(fā)育的物質(zhì)。但是，懷孕期間應(yīng)該避免吃一些汞含量較高的魚，如金槍魚及三文魚。可以選擇的河鮮、海鮮是蝦、扇貝、鲆魚、蛤、牡蠣、鲇魚、銀魚等。在選擇食用魚種類的時候，最好輪換種類，保證一周內(nèi)不重復(fù)吃同一種魚。
