【導(dǎo)讀】生一個聰明伶俐的寶寶,稱得上是每個準媽媽的期望,除了在孕期注重胎教以外,在飲食上孕媽媽們也要格外注意,有些食物會損害胎兒大腦發(fā)育,堪稱胎寶寶的聰明殺手,孕媽媽們要遠離它。
孕婦不能吃的食物:味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出,味精攝入過多會消耗大量的鋅,醫(yī)學(xué)研究表明,妊娠后期的孕婦多吃味精,會引起胎兒缺鋅,而鋅是胎兒生長發(fā)育之必需品,它影響孩子出生后的體格和精神發(fā)育,因此為了寶寶智力,孕媽媽們要少吃味精。
世界衛(wèi)生組織曾提出:成人每天攝入味精量不得超過4克,孕婦和周歲以內(nèi)的孩子禁食味精。動物試驗佐證了,周歲以內(nèi)的孩子食用味精過多有引起腦細胞壞死的可能,因此媽媽們也要注意了,即使孩子大了也盡量少給它吃含味精多的食物。
孕婦食物不夠鮮美時,加點味精能提鮮,那么孕媽媽不宜吃的味精有什么可替代的呢?燒肉時放一點點糖,同樣可以達到提鮮的效果。平時不妨自己熬點高湯用吧,效果其實比味精更好呢。下面就來自己動手做健康易儲存的放心高湯吧。