食療養(yǎng)生:寶寶喝牛奶十大注意事項(xiàng)
【導(dǎo)讀】三歲以下的寶寶，大部份的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源都是依靠牛奶。因?yàn)榕Ｄ痰臓I(yíng)養(yǎng)成份很高，牛奶中的礦物質(zhì)種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來(lái)源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。
煮牛奶不要去奶皮
在煮牛奶時(shí)常在牛奶表面上產(chǎn)生一層奶油皮，不少人喜歡將這層皮去掉，這是不對(duì)的，由于這層皮內(nèi)含有豐富的維生素A，維生素A對(duì)寶寶的眼睛發(fā)育和抵抗致病菌很有益處。
每日喝牛奶不要過(guò)多
以牛奶為主食的寶寶，每天喝牛奶不得超過(guò)1公斤。超過(guò)1公斤時(shí)，大便中便會(huì)有隱性出血，時(shí)間久了容易發(fā)生貧血。
牛奶不可光照
牛奶在陽(yáng)光下照射30分鐘，維生素A和B及香味就會(huì)損失一半。
不要與酸性食物同食
因?yàn)檫@樣會(huì)造成牛奶中蛋白與酸質(zhì)形成凝膠物質(zhì)，從而影響寶寶的消化吸收。
