食療養(yǎng)生:春季養(yǎng)肝正當(dāng)時(shí) 中醫(yī)7招教你如何養(yǎng)肝
【導(dǎo)讀】春季正是養(yǎng)肝的好時(shí)節(jié)，春季人體的生理的變化是肝主藏血、肝主疏泄的功能逐漸加強(qiáng)，人的精神活動(dòng)也開始變得活躍起來。所以，立春后，養(yǎng)生就得養(yǎng)肝。中醫(yī)認(rèn)為，肝與膽相為表里，開竅于目，肝主藏血，肝主疏泄，有貯藏和調(diào)節(jié)血液、排毒的功能。因此，人們要保護(hù)好肝臟，以免肝臟受損。
肝臟對(duì)人體的作用很大，人體主要是靠肝臟來代謝的肝臟的主要功能，是分泌膽汁、儲(chǔ)藏動(dòng)物淀粉，調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的新陳代謝等。還有解毒、造血和凝血作用。肝臟還是人體內(nèi)最大的解毒器官，體內(nèi)產(chǎn)生的毒物、廢物，吃進(jìn)去的毒物、有損肝臟的藥物等等也必須依靠肝臟解毒。需要注意的是，肝臟是一個(gè)脆弱的器官，如保護(hù)不好便可致病。病毒侵入肝臟后，肝臟的毛細(xì)血管通透性增高，肝細(xì)胞變性腫脹，肝臟內(nèi)出血，炎性細(xì)胞浸潤(rùn)，導(dǎo)致肝臟腫大，正常功能衰退。大部分肝病可治愈，但少數(shù)遷延不愈，變成慢性肝炎。
肝病，是“最大的隱形殺手”
肝臟很容易患上如A型或B型肝炎、中毒性肝炎、肝癌或是肝硬化等疾病。其中，最為嚴(yán)重者是肝癌。一旦患上肝癌，病人是九死一生的，而且病情發(fā)作快，死亡也快。
肝病可怕之處，正是在于病人并沒有特別顯著的癥狀?；疾≌呖赡軙?huì)腹脹、胸口悶、食欲降低、傷風(fēng)感冒、發(fā)燒、作嘔等，但平常人都不會(huì)把這些現(xiàn)象當(dāng)作一回事，而自己到藥房里買藥吃，導(dǎo)致病情惡化，最后甚至喪命?；蛘撸S多人都會(huì)就表面的診斷或推測(cè)自己是否得了肝病。專家卻解釋，一般疲憊、腹脹、肚痛、黃疸、食欲不振等癥狀不表示肝功能不好;但即使是能吃、能喝、能跑、能跳，或是運(yùn)動(dòng)健將，也不代表安好無恙。正因?yàn)榇蟛糠值母尾∈菦]有癥狀的，這也就是醫(yī)生稱肝病為“最大的隱形殺手”的原因，所以不可不慎。
肝臟預(yù)示人體衰老的兩大征兆
人衰老不只表現(xiàn)在外部體態(tài)容貌上，身體各內(nèi)臟器官都會(huì)發(fā)生變化，其中肝臟改變亦很明顯。
1、肝血流量要減少。男過25歲，女過20歲以后，肝臟循環(huán)血流量平均每年下降0.3%～1.5%。60歲時(shí)的肝內(nèi)血流量約比20歲時(shí)減少40%～50%。血液是護(hù)肝養(yǎng)肝的基礎(chǔ)，血流量的減少使肝內(nèi)血液循環(huán)功能下降，肝臟吸收營(yíng)養(yǎng)、代謝和清除毒素的能力也相應(yīng)減退。
2、研究表明，人在60歲后，肝細(xì)胞數(shù)量隨年齡增長(zhǎng)而銳減。肝臟趨向硬變，重量明顯下降。90歲老年人肝臟的平均重量只有30歲左右青年人肝重的51.8%。
