食療養(yǎng)生:小兒腦癱患者的禁忌食物
【導(dǎo)讀】小兒腦癱患者的禁忌食物初次作為父母，很多年輕家長肯定是不能完全懂得照顧小孩，有的會想老年人請教，有的會直接買相關(guān)的書，或者其他的地方獲取相關(guān)知識。小兒腦癱患者的禁忌食物有哪些呢?
一旦出現(xiàn)小兒腦癱，首先不要恐慌而是要及時的進(jìn)行治療，越早治療，小兒腦癱的治愈率就越大。飲食對于患者的治療是有輔助作用的，無科學(xué)計劃、有效的進(jìn)行飲食，可導(dǎo)致患者病情更加的嚴(yán)重，具體是什么食物呢?主要是含有以下食物。
含鉛食物
鉛是腦細(xì)胞的一大“殺手”，食物中含鉛量過高會損傷大腦引起智力低下。有的孩子常吃爆米花，由于爆米花在制作過程中，機(jī)罐受高壓加熱后，罐蓋內(nèi)層軟鉛墊表面的鉛一部分會變成氣態(tài)鉛。皮蛋在制作過程中，其原料中含有氧化鉛和鉛鹽，鉛具有極強(qiáng)的穿透能力，吃皮蛋也會影響智力。
小兒腦癱患者的禁忌食物含鋁食物
世界衛(wèi)生組織提出人體每天攝鋁量不應(yīng)超過60毫克，要是一天吃50~100克油條便會超過這個允許攝入量，導(dǎo)致記憶力下降，思維能力遲鈍，所以，早餐不能以油條為主食。經(jīng)常使用鋁鍋炒菜，鋁壺?zé)_水也應(yīng)注意攝鋁量增大的問題。
含過氧脂質(zhì)的食物
過氧脂質(zhì)對人體有害，如果長期從飲食中攝入過氧化脂并在體內(nèi)積聚，可使人體內(nèi)某些代謝酶系統(tǒng)遭受損傷，促大腦早衰或癡呆。哪些食品中含有較多的過氧脂質(zhì)呢?主要有油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝曬于陽光下的食物，如熏魚、燒鴨、燒鵝等。還有炸過魚、蝦的油會很快氧化并產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。其它如魚干、腌肉及含油脂較多的食品在空氣中都會產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。這些食物，孩子以不吃或少吃為好。
含糖精、味精較多的食物
糖精用量應(yīng)加以限制，否則會損害腦、肝等細(xì)胞組織，甚至?xí)T發(fā)膀胱癌。世界衛(wèi)生組織曾提出孕婦及周歲以內(nèi)的嬰兒禁食。動物試驗提示，周歲以內(nèi)的嬰兒食用味精有引起腦細(xì)胞壞死的可能。妊娠后期的孕婦多吃味精，會引起胎兒缺鋅，影響孩子出生后的體格和精神發(fā)育，不利于智力發(fā)展。過咸食物
人體對食鹽的生理需要極低，兒童每天4克以下，習(xí)慣吃過咸食物的人，不僅會引起高血壓、動脈硬化等癥，還會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應(yīng)，使腦細(xì)胞長期處于缺血缺氧狀態(tài)而智力遲鈍，記憶力下降，甚至過早老化。
飲食對腦癱病情只是一種保健作用，不要為一時的好轉(zhuǎn)而放棄科學(xué)治療。
