食療養(yǎng)生:嬰幼兒補(bǔ)鈣的飲食誤區(qū)
【導(dǎo)讀】嬰兒補(bǔ)鈣和幼兒補(bǔ)鈣最佳的方法就是通過飲食，不過家長在通過飲食為嬰幼兒補(bǔ)鈣時(shí)也要注意誤區(qū)哦。以下介紹了嬰幼兒補(bǔ)鈣的飲食誤區(qū)和注意事項(xiàng)，希望對你有所幫助!
一、嬰幼兒補(bǔ)鈣的飲食誤區(qū)
1、吃牛肉有利于骨骼。
不少人認(rèn)為歐美人骨骼強(qiáng)壯是因?yàn)閻鄢耘Ｈ?。事?shí)上，很多吃牛肉甚多的人，正是鈣缺乏相當(dāng)嚴(yán)重的人。這是因?yàn)榕Ｈ獗旧砗}量極低——所有的肉都是這樣。同時(shí)，肉里面含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯，它們讓血液趨向酸性，身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素，因而增加體內(nèi)鈣元素的流失，減少鈣的吸收。所以，缺鈣的中老年人應(yīng)當(dāng)適當(dāng)控制肉類的攝入量，不論是紅肉還是白肉。
嬰幼兒補(bǔ)鈣的飲食誤區(qū)2、吃蔬菜與骨骼健康無關(guān)。
不少人偏愛動(dòng)物食品，卻很少注意補(bǔ)充蔬菜。他們以為蔬菜里面只有些膳食纖維和維生素，與骨骼健康無關(guān)。實(shí)際上，蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素，可幫助維持酸堿平衡，減少鈣的流失，本身還含有不少鈣。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源，如小油菜、小白菜、芥蘭、芹菜等，都是不可忽視的補(bǔ)鈣蔬菜。
