菊科多年生草本植物，含有特高的甜度，其糖的甜度是蔗糖的300倍，已被世界公認(rèn)為植物糖精。甜度雖高，但熱量很低。
現(xiàn)代科學(xué)證明:甜葉菊對(duì)高血壓、糖尿病、動(dòng)脈硬化、冠心病患者有較好的防治效果，喝甜菊茶，能幫助解除精神疲勞，促進(jìn)新陳代謝，有益于人體健康，是現(xiàn)代安全保健糖料，甜菊是一種新興的高甜度、低熱量的天然糖料植物。甜葉菊有降低血壓、促進(jìn)新陳代謝的作用，制成保健茶或添加劑食品，可治療糖尿病、肥胖癥、調(diào)節(jié)胃酸等。
