藥膳食材：靈芝20g，雞肉500g，番茄醬20ml，雞精2g，鹽3g，生姜5g，蔥10g，白糖15g，胡椒粉3g，醬油10ml，料酒10ml，植物油50ml，味精2g。
制作方法：將靈芝切塊，雞肉洗凈，用沸水汆去血水，切塊，生姜切片，蔥切段。將炒鍋置于火上燒熱，加入植物油，燒六成熱時，下入生姜、蔥爆香，隨即投入雞塊、料酒、靈芝、白糖、醬油，炒變色，加入上湯適量，燒熟，加入味精、雞精、胡椒粉、番茄醬即成。
功效療效：益精氣、利關(guān)節(jié)、安心神、降血糖。適用于急性傳染性肝炎的輔助治療。
