糴杜仲腰片

　 糴杜仲腰片
 
原料：生杜仲30克，羊（豬）腰子一對(duì)，西紅柿、香菜、調(diào)料適量。
 
制作：將生杜仲炒致微黃，放入沙鍋內(nèi)，加水煎2次取汁約500克，將羊（豬）腰洗凈去腥及中間的白筋，切成薄片把杜仲汁燒開(kāi)。再把切好的腰片焯一下，加鹽、味精、蔥末、醋，也可配以西紅柿、香菜等，杜仲味甘苦，可補(bǔ)。腎強(qiáng)筋骨，用于腰膝酸軟、疼痛。豬腰可補(bǔ)腎氣益精髓。
 
功效：此湯有補(bǔ)腎壯腰之力，冬季服用可增強(qiáng)腎氣。
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