當歸羊脊骨胡蘿卜湯

　 當歸羊脊骨胡蘿卜湯
 
原料：羊脊骨適量，當歸10克，姜、花椒、蔥，胡蘿卜。
 
制作：將羊脊骨剁成小塊，洗凈，胡蘿卜洗凈去皮切成滾刀塊，與當歸同燉，煮沸撇去浮沫加姜、花椒、蔥，改文火，燉至肉爛為止。
 
功效：此湯可益腎補虛，當歸養(yǎng)血和血，生姜散寒止痛，羊肉溫中暖腎，胡蘿卜健脾養(yǎng)胃。用于產(chǎn)后虛寒的腹痛，也可用于正常人冬令滋補藥膳。
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