紅棗銀耳粥
原材料：紅棗（干）15克，銀耳（干）25克，粳米100克，蓮子10克，枸杞10克
調(diào)味料：白糖適量
做法：1.紅棗洗凈，用清水浸泡至軟，撈出，去核；銀耳用清水浸泡至軟，擇洗干 凈；粳米淘洗干凈，用清水浸泡至發(fā)漲，撈出控凈水； 蓮子、枸杞分別洗凈，泡軟備用。
2.鍋內(nèi)放入適量清水，加入紅棗、銀耳、粳米，大火燒 沸，轉(zhuǎn)小火。
3.熬煮至成粥，加入蓮子、枸杞，調(diào)入白糖，拌勻即可。
這道紅棗銀耳粥可幫助肝臟解毒，預防肝臟病變的功效比較好。
