香蕉粥

　 香蕉粥
 
原料：香蕉2只，粳米100克，冰糖適量，清水適量。
 
制法：將香蕉剝去外皮，撕掉筋，切成丁塊。粳米淘洗干凈。取鍋放入清水、粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火熬煮，待粥將成時，加入香蕉、冰糖，略煮即成。
 
功效：清熱，潤腸，降壓。適用于熱病煩渴，老年性便秘，痔瘡下血，高血壓病，動脈硬化，冠心病，是老年養(yǎng)生保健常用食品之一。
 
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