海參粥

　 海參粥
 
原料：水發(fā)海參200克，熟火腿末少許，粳米100克，蔥末少放，精鹽少許，清水適量。
 
制法：將發(fā)好海參漂洗干凈，切成細(xì)丁。粳米淘洗干凈。取鍋放人清水、海參、粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火煮至粥成，然后加入蔥末、精鹽攪勻，撒上火腿末即可。
 
功效：補(bǔ)腎陽(yáng)，益精血，潤(rùn)腸燥，降血脂，適用于精血虧損，虛弱贏瘦，性功能減退，遺精，小便頻數(shù)，腸燥便難，貧血，神經(jīng)衰弱，老年體衰，是老年人常用養(yǎng)生保健佳品。
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