糖漬西瓜肉

　 糖漬西瓜肉
 
原料：西瓜1只、約5000克左右；白糖500克。
 
制作：選成熟瓤紅的西瓜，剖開后去籽，用刀切成條，曝曬1天后，加入白糖拌勻，腌一會(huì)兒即食。
 
功效：解暑清熱。
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