黑牛髓膏

  黑牛髓膏(《飲膳正要》)
 
原料:黑牛髓250克,蜂蜜250克,鮮地黃汁250克。
 
制作:將黑牛髓、鮮地黃汁、蜂蜜混合攪拌,上火煎熬成膏。
 
功效:滋陰填髓,健骨。
 
服法:每次1匙,溫黃酒調服,每日2次。
 
按語:方中黑牛髓為牛的骨髓味甘性溫,真骨髓,續(xù)絕傷,益氣力;鮮地黃味苦甘,性寒,養(yǎng)陰清熱,涼血止血;蜂蜜甘平,滋陰潤燥,補中益氣。三物制膏,具有滋陰填髓,健骨的作用,故原方謂“治腎虛弱、骨傷敗、瘦弱無力”之癥??珊蜑榧构莿趽p或外傷而消瘦者的輔助食品。
 
本品溫黃酒送服,滋補而不滯膩。
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