防治脂肪肝的湯羹-番茄山楂陳皮羹

　     番茄山楂陳皮羹：番茄200克，山楂30克，陳皮10克。將山楂、陳皮分別洗凈，山楂切成片（去子），陳皮切碎，同放入碗中，備用。將番茄放入溫水中浸泡片到，反復(fù)洗凈，連皮切碎，剁成番茄糊，待用。沙鍋中加清水適量，放入山楂、陳皮，中火煮20分鐘，加番茄糊，拌勻，改用小火煮10分鐘，以濕淀粉勾兌成羹即成。早晚餐分食。具有降脂減肥，通脈散瘀，保肝的功效。適用于脂肪肝。
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