兔肉健脾湯

　 兔肉健脾湯
 
原料：山藥、大棗各30克，枸杞子、黨參、黃芪各15克，香椽9克。
 
制法：共裝入紗布袋，扎口，與兔肉200克共煮熟，去藥袋，調(diào)味。適量食肉喝湯。
 
功效：健脾益氣，疏肝化濕。主治脾氣虛弱型脂肪肝。
 
營養(yǎng)分析：枸杞子含維生素A、B1、B2、C及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)、能抑制脂肪在細胞內(nèi)沉積并促進肝細胞再生。
 
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