治療肝硬的滋養(yǎng)補益類藥膳：豬皮紅棗羹

　 　　豬皮紅棗羹
　　【原料】豬皮250克，紅棗120克，冰糖適量。
　　【制法】將豬皮去毛洗凈；加水適量，燉煮成稠黏的羹湯，再加紅棗煮熟，加冰糖適量。分2次佐餐食用。
　　【功效】滋補肝腎。適用于肝硬化肝腎陰虛者。
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