動物油脂與植物油脂有何區(qū)別

　     人人都知道動物油脂為固體狀態(tài)，植物油脂一般為液體，而它們的內(nèi)在區(qū)別則很少有人了解。
    脂肪由飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸組成。動物油脂主要為飽和脂肪酸，對脂肪肝的形成起主要作用，同時也會促進肥胖、動脈粥樣硬化、高血壓等病癥的發(fā)生；植物油脂主要為不飽和脂肪酸，有助于降低體內(nèi)膽固醇水平，但同樣不可攝入過多，攝入過多除可導(dǎo)致脂肪肝外，還可促進膽結(jié)石、乳腺癌、結(jié)腸癌的發(fā)生。
（本文內(nèi)容/圖片來自于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，一切診斷及醫(yī)療的依據(jù)請遵從醫(yī)生的指導(dǎo)。）
更多>>

今日醫(yī)學(xué)顧問

特別聲明：養(yǎng)肝網(wǎng)內(nèi)容僅供參考，不作為診斷及醫(yī)療依據(jù)。
Copyright © 2009-2018  Yangganwang All rights reserved
養(yǎng)肝網(wǎng) 版權(quán)所有　養(yǎng)肝護肝交流群