“六要”是：
一要注意飲食和飲水衛(wèi)生，生吃瓜果要先洗干凈，然后用開水或涼開水沖一沖，以防吃入蛔蟲及殘留農(nóng)藥。養(yǎng)成不喝生水喝開水的良好習(xí)慣。
二要多吃些含維生素的食物，如綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、白菜等，平時(shí)應(yīng)多吃些香蕉、蘋果等水果。
三要用植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。
四要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。
五要多吃些能促進(jìn)膽汁分泌和松弛膽道括約肌作用的食物，如山楂、烏梅、玉米須（泡茶慢慢喝）。
六要吃早餐，不可讓空腹的時(shí)間太長。
“五忌”包括：
一忌吃含膽固醇較高的的食物，如動(dòng)物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋、魚子及巧克力等。
二忌吃含高脂肪食物，如肥肉、豬油、油煎油炸食品。油多的糕點(diǎn)也不宜多吃。
三忌借節(jié)日或親友聚會(huì)時(shí)大吃大喝。
四忌食辛辣刺激的調(diào)味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。
五忌煙、酒、咖啡等。
