非酒精性脂肪肝如何控制飲食
輕、中度脂肪肝治療應(yīng)從控制飲食入手，不能吃得過飽，更不能暴飲暴食，每餐吃八成飽即可。要以減輕體重為原則，注意飲食營養(yǎng)的合理搭配，提倡高蛋白、低糖、低脂飲食，不吃或少吃動(dòng)物脂肪及甜食，拒絕飲酒，多吃蔬菜，適量食用水果（有些水果含糖較多），不吃零食，睡前不加餐。
臨床上，有許多脂肪肝患者好轉(zhuǎn)的病例，但部分患者好轉(zhuǎn)后又復(fù)發(fā)了。這是由于沒有繼續(xù)控制飲食，并恢復(fù)了以前的飲食習(xí)慣。世界衛(wèi)生組織提出了人類健康的四大基石：合理膳食、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、心理平衡，這應(yīng)是我們生活中遵循的原則。
脂肪肝的預(yù)防工作應(yīng)從兒童及年輕人做起，每位家庭主婦都承擔(dān)著保障家庭成員健康的重任，要做出既美味可口，又營養(yǎng)衛(wèi)生的飯菜，做到葷素搭配、粗細(xì)糧搭配、口味清淡、飯量適可，使孩子從小養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，擁有一個(gè)健康的體魄。
