常用治療脂肪肝的降脂粥-首烏粳米粥

　 　　首烏粳米粥
　　【配料】制首烏50克，粳米100克，紅糖10克。
　　【制法】將制首烏洗凈，切成片，曬干或烘干，研成細粉(亦可直接從中藥店購買)，備用。將粳米淘洗干凈，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸后改用小火煨煮25分鐘，調入制首烏粉，拌和均勻，繼續(xù)用小火煨煮至粳米酥爛，粥黏稠時調入紅糖，攪勻即成。
　　【用法】每日2次，飯前食用。
　　【功效】補益肝腎，滋陰消脂。適用于肝腎陰虛型脂肪肝。