食療養(yǎng)生:寶寶周歲內的飲食禁忌
從寶寶4個月就要開始增加輔食, 但由于寶寶的消化系統(tǒng)還沒有發(fā)育完善,有一些食物需要慢慢添加,有一些食物在周歲內都不能添加。那么,哪些食物是寶寶的禁忌呢?
1、精細主食。谷類和淀粉類食物是很容易消化和吸收的,給寶寶添加輔食時采用這些主食是正確的。但是有些家長偏愛精細谷類食物,認為那樣才利用寶寶吸收和消化,這種做法往往不科學。精細谷物里的維生素通常都已遭到破壞,B族維生素減少,如果寶寶攝入的B族維生素過少的話會影響神經系統(tǒng)的發(fā)育和視力的發(fā)育。
2、葷食類。葷食含有豐富的蛋白質和鐵質,很多家長都喜歡用各種方法把肉做給寶寶吃,但是這些都不利于寶寶健康,可能會造成寶寶消化不良或過敏。雞蛋白。雞蛋白中的蛋白分子比較小,可通過腸壁進入寶寶血液中,引起寶寶過敏,導致寶寶濕疹或蕁麻疹等過敏性疾病。海魚。海魚雖然營養(yǎng)豐富,而且含有大量的DHA,由于食物鏈積聚的關系,海魚中含有較多的甲基汞,食用的話可能會影響寶寶的神經系統(tǒng)發(fā)育。食用魚類時,要盡量避免食用含汞量較高或體型比較大的魚類。海鮮。蝦蟹等有殼類海鮮會引起寶寶過敏,周歲以內盡量避免給寶寶食用。
3、蔬菜類。蔬菜富含大量的維生素和礦物質,寶寶3個月后就可做成輔食給寶寶吃。但是,有些蔬菜也不宜給周歲以內的寶寶食用。含有大量草酸的蔬菜:菠菜,莧菜,韭菜等含有大量的草酸,會影響寶寶鈣質的吸收,影響寶寶的骨骼和牙齒的發(fā)育。豆類。豆類難煮熟,易引起中毒和過敏反應。
4、水果類。水果中含有豐富的維生素C和其他維生素,非常適合寶寶食用。但是有些水果會引起寶寶過敏或腹痛腹瀉,要避免食用。芒果。芒果中的醛酸會刺激皮膚黏膜,引起口唇部接觸性皮炎。菠蘿。菠蘿中的菠蘿蛋白酶和其他活性物質對皮膚和血管有刺激作用,食用后會出現(xiàn)皮膚瘙癢等癥狀。
5、飲料類。寶寶的消化系統(tǒng)發(fā)育不健全,過濾功能差,食用某些飲料會影響寶寶的健康。礦泉水、功能性飲料、純凈水、刺激性飲料等,可能會增加寶寶的肝臟負擔,損害寶寶的健康。
6、零食類。零食中含有大量的添加劑和色素,此類食物營養(yǎng)少,不利于寶寶的健康。
7、調味品。辣椒醬、味精、番茄醬、芥末等這些重口味的調味品,會增加寶寶腎臟的負擔。
8、蜂蜜。蜂蜜營養(yǎng)美味,但是寶寶的腸道內正常菌群沒完全建立,食用蜂蜜后容易出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等感染癥狀。故應該在周歲以后再給寶寶吃。