食療養(yǎng)生:高血壓的食療方法有哪些？
【導(dǎo)讀】高血壓是中老年人常見的一種疾病，高血壓雖無明顯的臨床癥狀，但是對人體有很大的潛在危害，是“無形的殺手”，平時需要靠藥物來穩(wěn)定血壓之外，還有沒有飲食方面的輔助食療方法呢？
（1）節(jié)制飲食,避免進(jìn)餐過飽,減少甜食,將體重控制在正常范圍.老年高血壓病患者,應(yīng)根據(jù)本人工作和生活情況按標(biāo)準(zhǔn)算出攝入熱量,再減少15%~20%.
（2）避免進(jìn)食高熱量,高脂肪,高膽固醇“三高”飲食;適當(dāng)限制飲食中的蛋白質(zhì)的供應(yīng)量,每天每千克體重蛋白質(zhì)的供應(yīng)量應(yīng)在1g以內(nèi).可常吃豆腐及豆制品,豆芽,瘦肉,魚,雞等食品,若無高脂血癥,每日可食一個雞蛋.
（3）食用油宜選擇植物油,如豆油,菜子油,玉米油等.這些植物油對預(yù)防高血壓病及腦血管的硬化破裂有一定好處.葷油及油脂類食品要盡量少吃.
（4）多吃維生素含量豐富及膳食纖維多的新鮮蔬菜與水果,平時飲茶宜清淡,忌濃茶,濃咖啡,少吃辛辣調(diào)味品.
高血壓的食療方法有哪些？（5）忌煙.高血壓病患者戒煙可減少心腦血管并發(fā)癥的危險因子.嚴(yán)格控制飲酒,即使少量飲用,日飲用量必須在50mg以內(nèi),絕對禁止酗酒.
（6）降低攝鹽量.鈉的過多攝入對老年人心血管和血液粘度尤為不利,對高血壓更是致病因子.一般患者每日攝鹽量應(yīng)限制在6g以內(nèi),不要超過此限值,老年人每日攝鹽量應(yīng)限制在4g左右,對降低和穩(wěn)定血壓大有益處.高血壓病患者每日攝鹽量應(yīng)在2g以下.
（7）補(bǔ)充機(jī)體可吸收的鈣.高鈣飲食是控制高血壓病的有效措施之一.鈣有降壓作用,可使血壓保持穩(wěn)定.高血壓病患者每天補(bǔ)充1000mg鈣,連用8周,就可使血壓明顯下降.
（8）主食中宜多吃粗糧,雜糧,如糙米,玉米,少吃精制米,精制面粉;烹飪中宜選用紅糖,蜜糖,少用或不用綿白糖,白沙糖摳樣可以不斷補(bǔ)充機(jī)體缺乏的鉻,并改善和提高鋅/鎘比值,阻止動脈粥樣硬化及減少鎘的積聚,對高血壓病的防治非常有益.
